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【筲箕灣美食推介】人氣之選:5間筲箕灣必食餐廳!

照片來源:低調高手大街小食 (Facebook)

來到香港,您又怎能不試試地道港式美食?立即由香港逸蘭蘇豪東服務式公寓出發,前往筲箕灣品嚐以下5大筲箕灣美食!


1. 新記雞粥

照片來源:@sunkeechicken (Facebook)

新記雞粥的粥底由三種不同的米混合而成,口感綿滑細膩,稠身不乏米香。貴妃雞先以30年滷水浸製,滷水內加入30多款藥材如當歸、黨參、桂皮等,再加入蝦乾、瑤柱等,讓雞肉充滿清幽的藥材香氣。招牌貴妃雞粥即叫即滾,確保雞肉的肉質爽嫩鮮彈。除了招牌必食雞粥外,其他小食如紅燒乳鴿、蜆介鯪魚球及豬膶腸粉等亦相當值得一試!

地址:筲箕灣筲箕灣道307號地下及1樓


2. 低調高手大街小食

照片來源:低調高手大街小食 (Facebook)

如果要數筲箕灣必食的地道港式小食,便不能不提「低調高手大街小食」!低調高手的菜單上雖然只有格仔餅、雞蛋仔及幾款飲品,但卻一直人氣高企!皆因他們的雞蛋仔做得非常出色,口感外脆內軟,還有多款創新口味,如黃金雞蛋仔(咸蛋黃)、雙辣雞蛋仔及蘋果雞蛋仔等。

地址:筲箕灣東大街廣信樓B3號舖地下


3. 安利魚蛋粉麵

照片來源:joekwanco (OpenRice)

1966年開張的安利魚蛋粉麵座落於筲箕灣東大街上的天后廟旁,50年來一直客源不絕!安利的必點招牌菜包括牛腩、潮州魚蛋、鮮油奶多及法式西多士等茶餐廳美食。爽口彈牙的鮮製魚蛋、香脆可口的魚片頭或鮮嫩多汁的牛腩,配上以豬骨、牛骨、大地魚乾及蝦乾精心熬製的濃白湯底,或佐以濃厚惹味的醬油撈粗麵,每種食法都能帶出食材的最佳風味。

地址:筲箕灣筲箕灣東大街22號


4. 印尼沙嗲屋

照片來源:@indonesiansatehouse (Facebook)

在低調高手不遠處,就是印尼沙嗲屋的所在地。印尼沙嗲屋是一間以沙嗲串燒為主的外賣店。他們的串燒種類選擇多達21款,除了常見的雞肉、牛肉、豬肉及羊肉外,還有魷魚、鰻魚、雞腎、大蝦和牛舌等,配上濃郁惹味的印尼沙嗲醬,令人食指大動。他們的炸薯仔肉餅(Perkedel)、巴東牛肉(Rendang)、咖哩雞、炒麵及炒飯等都相當值得一試。印尼沙嗲屋的營業時間為星期二至五下午4時至凌晨1時,讓您隨時隨地都可以品嚐一頓豐富的宵夜。

地址:筲箕灣筲箕灣東大街76D地下


5. 八沢 

照片來源:Hachi Sawa (OpenRice)

八沢是一間以烏冬和拉麵著名的日式餐廳,其中黑松露忌廉海鮮烏冬更是店內必食首選!濃郁的忌廉白湯佐以口感煙韌彈牙的烏冬加入珍寶帶子、嫩滑的三文魚,再以黑松露提升整體香氣。偏愛清淡口味的話,可以品嚐他們的小食如雞泡魚乾、黑豚生蠔燒、三文魚腩串和鹽燒白鱔等。

地址:筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下7號舖


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