【綠色生活模式】可持續消費是什麼？8個輕鬆實踐環保生活的方式！
實踐環保生活的方法多不勝數，選擇可持續消費或減少進食肉類，都是不錯的綠色生活模式。不妨參考以下8個輕易實踐的環保生活方式，為保護環境出一分力。
8個環保生活方式
1. 零廢棄購物
近年世界各地出現越來越多零廢棄商店，以推行和打造可持續消費概念為己任。零廢棄商店鼓勵消費者自備容器，在店內的大型存放裝置中提取所需容量的產品如麵粉、豆類、糖果或清潔用品。大部份零廢棄商店亦會出售一系列公平貿易產品、有機產品和可重用產品如玻璃飲管、可重用卸妝液和餐具等等。如果你家附近沒有零廢棄商店，其實只需作出一些小改變，就可以減少使用包裝和浪費，例如選擇購買散裝蔬果、自備手拉車代替膠袋、重用雞蛋盒、自備食物盒盛載濕貨，以及按照預先寫好的購物清單購物，避免過度消費，均可有效減少浪費，從而養成零廢棄購物習慣。
2. 減廢走塑
無處不在的塑膠可謂保護環境的第一大敵人。人類每年製造接近百萬噸塑膠，當中卻只有少量可以循環再用。雖然不少人已經奉行3R原則去細心挑選廚房用具和食材，但當中卻仍很多被忽略的細節。以浴室用品為例，大部份洗頭水、乳液、止汗劑、護膚和化妝產品都以塑膠容器盛載，選擇購買這些產品，等於製造塑膠垃圾。如果不想購買塑膠容器盛載的產品，不妨自攜容器，到提供補充裝或免包裝的商店購物。除此之外，微塑膠亦是我們值得關注的議題，微塑膠一般以微珠和塑料纖維形式存在，經常存在於去角質產品、番梘和牙膏當中。我們使用這些產品後，直徑小於5毫米的微塑膠便會被沖到海洋，更有機會被人類經常食用的海洋生物誤吞，或殘留在海洋達數十載。因此，大家不妨嘗試以天然物料自製去角質產品，如咖啡渣、燕麥、砂糖、種子和磨碎的果仁作天然去角質產品使用，以可持續的方式進行護膚。
3. 購買二手衫
停止追隨潮流和過度消費是綠色生活的終極目標，不過我們還是會有一定的購買慾望，而其中一個最能夠滿足購買慾的可持續消費方式，就是購買二手衫或古著。無論從本地慈善商店、還是線上二手市場如Carousell，你都可以在購物同時幫助減少廢棄。一些大型網絡零售商如Farfetch和Selfridges亦有不少設計師品牌的二手衣物出售。另外，網絡上亦有一些專門出售二手名牌時裝的網站如Vestiaire Collective和HULA，讓衣物能夠循環使用，並且達到可持續消費。
4. 選購環保品牌產品
如果你打算購買全新衣物，不妨考慮選擇光顧一些願意實踐社會責任和透露產品製作過程的環保品牌商店，讓你更清楚了解該品牌怎樣利用收益回饋社會，以及產品的原料採購。大部份環保品牌為了減少浪費，會選擇更環保的代替品，如可生物降解包裝等，務求將廢棄減到最低。假如你想光顧環保品牌商店，可以B Corp認證為標籤，獲得B Corp認證即表示該店經驗證達到最高標準的社會和環境表現、公眾透明度以及平衡盈利和目的之法律責任。
5. 避免購買皮革或購買代替品
皮革產品一向深受歡迎，雖然越來越多皮革被包裝為「可持續」或「道德」，但皮革實際上卻是肉類工業的聯產品而非副產品，動物福利、耗水和溫室氣體排放等都是皮革生產所帶來的環保問題，亦令不少人開始思考，是否應該繼續生產皮革產品。雖然有環保人士曾提倡以純素皮革代替動物皮革，但由聚氨酯或聚氯乙烯（石油基塑料）為製作原料的純素皮革卻可能對身體有害，而且不可被生物降解。近年，科學家和服飾製造商都仍然在尋找更可持續和更道德的動物皮革代替品，例如實驗室培育皮革、植物製造純素皮革或以仙人掌及蘑菇製造的創新皮革。
6. 選擇本地食材和時令食材
在選購鮮甜味美的意大利車厘茄前，不妨用一秒時間，思考這些車厘茄用上多少運輸時間從意大利直達你家附近的超級市場。想減少碳足跡，宜選擇購買本地食材。可以的話，直接從本地農場購買時令蔬果或海鮮不但能夠達到可持續消費，更可縮短食材的運輸時間，從而減少碳足跡。
7. 減少進食肉類
由於耗水、耗地和排放溫室氣體，畜牧業一直為環境帶來影響。工業規模級別的牲畜飼養更有機會需要砍伐森林，亦可能會導致水源及空氣污染。舉例說，生產一磅牛肉就需要2,500加侖水。雖然對很多人來說，停止進食肉類是不可能的。然而，我們可以減少進食肉類的份量，尤其是紅肉，適度購買以減少浪費，踏出保護環境的一小步。
8. 植物性飲食
由於植物性飲食相對進食肉類耗費更少能量、土地和資源生產食物，所以被公認為有效的可持續飲食方式。如果你覺得直接轉型為植物性飲食者太困難，不妨嘗試每一至兩個星期進行一次植物性飲食，為環保出一分力。
在日常生活習慣中作出微小改變，並且持之以恒，踏出您的綠色生活模式第一步。香港逸蘭銅鑼灣酒店致力為客人提供以健康為本的均衡生活方式，帶來賓至如歸的住宿體驗。逸蘭住宿的員工服務殷勤，時刻樂意為你找尋鄰近的環保商店，讓你能夠將微小改變付諸實行，實踐可持續消費。
