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【隔离美食推荐】微波炉快煮食谱:轻松烹饪5道简易美食!

目前,世界各国的边境正在逐步向海外旅客开放,不知你是否准备再次出发环游世界呢?不管是渴望出国旅游,或是已经计划行程,还要考虑到回港所需的强制检疫措施。逸兰酒店致力为每位住客缔造宾至如归的住宿体验,即使是隔离检疫住宿亦然,务求令住客能够安枕无忧。入住检疫酒店隔离期间,每日三餐的膳食安排相信是不少人所关注的环节。除了使用送餐或外卖服务,不妨参考我们简易快捷的微波炉快煮食谱,我们为您提供5道制作简单味道可口的晚餐,为隔离生活增添仪式感。只需一个微波炉,烹饪新手都能够轻松炮制精致美食,说不定更会让你对烹饪产生兴趣!


前菜:烤布里芝士

用微波炉烹调的烤布里芝士不但味道、口感丰富,而且卖相极佳,绝对值得放上社交媒体与友人分享。烤好的布里芝士散发着诱人而独特的香气,肯定会令你一试爱上。你可能觉得难以置信,只需短短十分钟,便能够煮好这道可口的前菜。

  1. 先把布里芝士顶部的皮去掉,然后涂上少量味道带甜的果酱(果酱款式可以随个人喜好选择,建议使用杏桃果酱,因为杏桃果酱与融化的芝士味道搭配一绝),并撒上切碎的百里香。
  2. 把预备好的布里芝士放进微波炉加热一分钟,或是直到布里芝士软化(请确保你所使用的碟子是可入微波炉的)。
  3. 将预先煮好的烟肉片放上布里芝士,这道梦幻的前菜便大功告成!不妨拿饼干和新鲜水果配搭烤布里芝士,更有画龙点睛之效!

有需要的话,你可以把烤布里芝士放回微波炉重新加热。不过,可能没这个必要,因为这道前菜实在令人吃到停不了嘴,短时间内便会把它吃掉!另外,你也可以尝试在烤布里芝士放上不同配料,发掘全新配搭!


热汤:意大利杂菜汤

因应隔离检疫要求而长时间在室内渡过,你的身心绝对需要一份安慰。自己做一碗精致的意大利杂菜汤不但能够为你带来家一般的温暖,更可以为你补充每日所需的蔬菜和纤维。通过这个简易微波炉快煮食谱,相信意大利杂菜汤将会成为你的隔离食物选择首选。

  1. 先将两茶匙橄榄油、红萝卜、少量灯笼椒、青豆和蒜头放进可入微波炉的碟子,将碟子轻轻盖好,然后放进微波炉并选择以「高强度」模式加热五分钟。
  2. 将一罐清汤、两茶匙番茄酱、三分一杯古斯米、少量豌豆、一杯水和半茶匙粗盐倒入已经加热的蔬菜中。随后,将碟子再次轻轻盖好,放进微波炉并选择以「高强度」模式加热五分钟。
  3. 再次加热后,所有蔬菜和古斯米都应该会变软。最后,撒上少量欧芹,或可以按个人喜好加上少量芝士即可。

这款微波炉快煮食谱简单易做,而且处理时间不长,即使在离开隔离检疫酒店之后,相信你也会不时入厨制作意大利杂菜汤。


主菜:烤焗三文鱼

对于追求健康饮食的朋友,接下来的微波炉快煮食谱将会让你对隔离食物有全新的理解。色香味俱全的烤焗三文鱼不仅会为你带来充足的营养、蛋白质和味觉享受,更会为你的一天增添色彩。

  1. 先将两块各重大约140克的三文鱼片醃制备用。
  2. 预备两张40平方厘米的牛油纸,并把三文鱼片各自放在牛油纸中间位置。
  3. 在每块三文鱼片顶部放上切好的韭葱、青豆、两至四汤匙酸奶油或鲜奶油,并撒上一小撮切碎的罗勒、盐和胡椒。也可以按个人喜好加入番茄干、菠菜或迷迭香和罗勒等香草
  4. 将牛油纸折成一个包裹形状,并把它放到可入微波炉的碟子上,放进微波炉并选择「高强度」模式加热五分钟,三文鱼片就会刚刚煮熟。

三文鱼片煮熟之后,你可以把它拿出并放上碟子,然后配上一勺酸奶油或鲜奶油即可。另外,健康味美的烤焗三文鱼也很适合与薯蓉或焗薯作搭配。


主食:芝士通心粉

试想像一下,当你身在逸兰旗下酒店或公寓进行隔离检疫的时候,突然一阵令人垂涎的芝士香味飘来,真是叫人难以抗拒。一碗热腾腾的芝士通心粉不但是疗愈食物之首,更可满足嘴馋的你,在隔离期间添上生趣。

  1. 以一人份计,先将半杯通心粉、半杯水和一小撮盐加入可入微波炉的杯中,并把它们搅匀。
  2. 搅匀后,把它放进微波炉加热二至三分钟,然后再次搅拌。
  3. 加入三汤匙牛奶、四分一杯切碎的车打芝士、少量盐和胡椒,并把它们搅匀
  4. 搅匀后,把它放进微波炉加热三十秒,然后再次搅拌。
  5. 最后,撒上少量香葱作点缀。

上述微波炉快煮食谱的步骤容易,在隔离检疫期间就再不用怕没有美味的疗愈食物治愈心灵,不妨立即跟着试做!


甜品:微波炉布朗尼

想在短时间内吃到令人陶醉的甜品?微波炉布朗尼正是你的不二之选。这个快煮食谱让你能够轻松制作深受欢迎的巧克力、花生酱和果酱布朗尼,定能满足身为甜品爱好者的你。

  1. 先将75克牛油和50克花生酱倒进一个可入微波炉的碗中,放进微波炉并选择以「高强度」模式加热三十秒,然后把它们搅匀。
  2. 稍微放凉后,加入一个鸡蛋并将它们搅匀。
  3. 再拿出一个可入微波炉的圆碟,在圆碟上涂满黄油,然后铺上保鲜纸。
  4. 把花生酱混合物倒进已铺上保鲜纸的碟子,然后筛入25克可可粉、50克面粉和100克糖,轻轻搅拌直至成为粘稠状态。另外,你也可以根据个人喜好将巧克力块或饼干加入混合物中。
  5. 抹平混合物的顶部,并利用茶匙在顶部做几个类似火山口的凹位。接着,将合你口味的果酱缓缓倒进每个凹位。加热过后,果酱便会融化并且起泡。
  6. 经处理后,把它放进微波炉并选择以「高强度」模式加热四分钟。之后,把它拿出并放凉大约十五分钟。放凉期间,余温仍会继续使布朗尼处于烹煮状态。
  7. 最后,加上一勺香草雪糕、焦糖酱、乳脂软糖、水果、糖碎或者任何心仪的配料即可,为这次的简易5道菜晚餐划上完美句号。

假如你喜欢用杯子当器皿做布朗尼,上述的微波炉快煮食谱同样适用。无论是在隔离检疫期间,还是日后与朋友聚会派对,这款微波炉布朗尼都会叫人赞叹不已,还不立即撸起衣袖到厨房准备吧!


逸兰铜锣湾酒店隔离检疫期间,不妨尝试上述介绍的简易微波炉快煮食谱!逸兰铜锣湾酒店的每间房间都配备一个迷你冰箱和微波炉,让你可以一展厨艺。我们更设有专人送货服务,期望为每位住客带来一段愉快、舒适和称心的隔离检疫住宿体验。另外,逸兰设有 隔离住宿计划 ,住客可以按个人口味选择不同款式的三餐膳食,如西餐、亚洲菜、素食和轻食,而且更可选择送餐时间,务求让你能够随时享用佳肴美食。

逸兰旗下酒店公寓的客房及套房设计典雅,而且房内设施均经过精心设计,配备先进完善,完全满足你的商务和娱乐需要。我们的房间空间广阔,而且拥有落地大玻璃窗,维多利亚公园或渣甸山的景致一览无余。在漫长的隔离检疫期间,这片令人向往的美景定会使你心旷神怡。 立即预订住宿 ,率先享受前所未有的优惠!

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